Domaine Bott – Graeme & Julie Bott
Partir de rien pour réaliser un rêve fou, celui de créer son propre domaine viticole en appellations de Côte-Rotie, St Joseph, Condrieu, Crozes Hermitage, c’était le projet de Graeme et Julie Bott. Deux millésimes plus tard, le rêve est devenu réalité et le jeune couple réalise des cuvées d’un niveau exceptionnel. Graeme, natif de Nouvelle Zélande et fin vinificateur, a passé 8 ans chez Stéphane Ogier où il a pu se familiariser avec les terroirs du Rhône. Julie, quant à elle, dynamique et enthousiasmante s’occupait des relations commerciales.
Les vins produits reflètent la pureté de fruit que l’on trouve en Nouvelle Zélande tout en y alliant le côté épicé et minéral des terroirs du Rhône Nord. Ils sont précis, tendus et complexes, ce qui est une véritable prouesse après seulement deux millésimes. Ils reflètent toute la finesse et l’élégance que l’on peut trouver dans ces terroirs granitiques et schisteux.
Le domaine Grame et Julie Bott fait partie de la nouvelle garde de jeunes vignerons dynamiques. Quand un projet de vie devient réalité et que celui-ci se combine avec un talent et un dynamisme entrainant, Wine Select ne peut que succomber ! Nous avons souhaité vous faire partager cette histoire et nous sommes très enthousiastes de pouvoir vous présenter leur travail et leurs vins.